LE FRAGOLE METAPONTINE SBARCANO ANCHE IN IRLANDA

SCANZANO JONICO. L'AZIENDA ZUCCARELLA CONQUISTA UN NUOVO MERCATO CON I SUOI TRE MARCHI

LA GAZZETTA DEL MEZZOGIORNO 19.3.15

SCANZANO JONICO – Fragole da esportazione prodotte nel Metapontino. L'ultimo successo della serie è stato “lo sbarco” in Irlanda. Artefice della conquista dei mercati della Gran Bretagna è stata l'azienda Zuccarella coop agricola, con sede nel comune più giovane del Materano, con i suoi tre marchi Zuccarella fattorie ortofrutticole, Tenute Zuccarella e Campi del sole. Si tratta di una delle realtà più importanti dell'area gestita da Rocco Zuccarella, un giovane manager che, dall'esperienza di famiglia, nella fragolicoltura da 35 anni, è riuscito ad imporre sui mercati nazionali ed internazionali i propri marchi. Lungo l'elenco degli ortomercati del Nord e Centro Italia (Milano, Parma, Novara, Torino, Asti, Cuneo, Alba, Pordenone, Bologna, Ferrara, Padova, Treviso, Firenze, Livorno, Genova, Sarzana, Massa Carrara, Rimini, Cesena, Pescara, Macerata, Civitanova Marche Roma) dove i suoi brand sono presenti. Come sono presenti nei supermercati di Londra, Parigi Monaco di Baviera, Francoforte, Berlino, Mannheim, Norimberga, Colonia, Amburgo, Brema, Dusseldorf, Duisburg, Berna, e, da ultimo, Dublino. Tutto questo senza utilizzare la formula del conferimento alle centrali di raccolta dell'ortofrutta. Un successo, tuttavia, condiviso con altri giovani imprenditori del settore primario di Scanzano Jonico e dintorni che, ormai, hanno propri marchi consolidati grazie ad un prodotto di qualità eccellente, la fragola Candonga. “La Candonga – ha spiegato Zuccarella – ha una lunga conservazione riuscendo a mantenere le sue caratteristiche organolettiche per più giorni. Ha, inoltre, il brix (l'unità di misura della quantità di zuccheri in un prodotto agricolo, ndr) più alto di ogni altra varietà. E ciò la rende dal gusto unico. Tanto che la piantina, brevettata in Spagna, qui da noi, forse per le condizioni climatiche e territoriali, ha avuto la sua consacrazione”. Insomma si tratta di un prodotto top quality riconosciuto dai consumatori. Ed il settore della fragolicoltura è cresciuto notevolmente negli ultimi 7 – 8 anni. Tanto che Zuccarella, ad esempio, è uno degli sponsor della Urbino volley, squadra di pallavolo femminile di serie A. Alla filiera della fragola, però, mancano totalmente altri due segmenti: quelli del packaging (imballaggi) e della trasformazione. Le aziende agricole, infatti, per questi due aspetti, debbono rivolgersi a produttori extra regionali.

DUE EVENTI A MILANO

L'EFFETTO CANDONGA E LE INIZIATIVE DEL CLUB

SCANZANO JONICO - L'effetto Candonga, la fragola top quality del Metapontino, dopo aver sedotto i mercati, si manifesterà in iniziative promozionali organizzate dall'omonimo Club. Oggi, 19.3.15, sono in programma due eventi in contemporanea negli ortomercati di Milano e Bologna organizzati dalle piattaforme di commercializzazione Compagnia delle Primizie e Spreafico. Si replica il 26 marzo. E sabato prossimo, in collaborazione con Viaggiatore Gourmet, la “regina” di Basilicata sarà proposta al ristorante La Credenza, di San Maurizio Canavese (TO), dallo chef stellato Igor Macchia. Si tratta di una delle tappe del Roadshow excellence tour nei locali più prestigiosi d'Italia i cui chef valorizzeranno gusto ed estetica della Candonga.