POLICORO. IVAN MILONE SI AGGIUDICA LA BARMAN COMPETITION “UN COCKTAIL PER LA VITA”. L'EVENTO PER RICORDARE ENZO GALLITELLI

I DIECI FINALISTI DELLA BARMAN COMPETITION

LA GAZZETTA DEL MEZZOGIORNO 28.7.17


POLICORO - Ivan Milone, 25 anni, barman al Raro di Bari, con il cocktail inedito “La teoria dei colori” ha vinto la prima edizione della barman competition “Un cocktail per la vita” svoltasi al Club 86, in ricordo di Enzo Gallitelli. Ivan ha vinto un viaggio in Scozia ed un tour con degustazione in una distilleria. La manifestazione è stata organizzata dall’Associazione di promozione sociale “Enzo Gallitelli: Vivere a Colori” dedicata al giovane deceduto a Roma, a 25 anni, il 6 giugno 2016, in seguito ad un incidente stradale. Al secondo posto si è classificato Salvatore Montemurro, barman al Torre del faro di Scanzano Jonico, con “Deja Vu”. Premio consistente in un corso di formazione della Federazione italiana barman (Fib). Terzo classificato è stato Lorenzo Colaiacomo, bartender nel Fondi 1936 di Grottaferrata (Roma), con il cocktail “Susnhine gold”. In premio un set completo di attrezzatura professionale da barman. Questi gli altri 7 finalisti:Daniele Alvarez di Policoro, Rocco Amendolara di Scanzano Jonico, Santino “Sonny” Bagnato di Amendolara (CS), Alessandro Da Terlizzi di Palazzo San Gervasio (PZ), Ilirjan Gojani di Roma, Marco Valerio La Grasta di Molfetta (BA) e Nicola Urgo di Scanzano Jonico. Tre i componenti della giuria: Paolo D’Amore, presidente della Fib Basilicata; Loris Prisciano, Bar & beverage manager del Sud&Food di Taranto; Marco Sdrubolini, docente di American bar e flair e bartender all'Anima e ghiaccio di Frascati (Roma). Nel corso della gara l'artista Mario La Rocca ha realizzato un graffito raffigurante “Enzo, un barman dalla vita a colori”.