ALLARME DEL MINISTERO DELLA SALUTE. ALCUNI LOTTI DI ALCUNI MARCHI DI CAFFÉ RITIRATI POICHÉ CONTAMINATI DA SOSTANZA CHIMICA. RITIRATO ANCHE UN FORMAGGIO: C'È PRESENZA DI LISTERIA

I CONSUMATORI SONO INVITATI A RIPORTARE IL PRODOTTO PRESSO IL PUNTO VENDITA DOPO AVER VERIFICATO MARCA E LOTTO. DI SEGUITO LE MARCHE DI CAFFE' E DI FORMAGGIO INTERESSATE CON I NUMERI DEI LOTTI DA RITIRARE 

FONTE LEGGO.IT

CAFFÈ CONTAMINATO DA SOSTANZA CHIMICA, L'ALLARME DEL MINISTERO: «RITIRATE DAL MERCATO CIALDE E CAPSULE NOCIVE». LE MARCHE COINVOLTE 

IL CAFFÈ DELLA MARCA TROMBETTA È STATO RITIRATO A SCOPO PRECAUZIONALE PERCHÉ CONTAMINATO DA OCRATOSSINA

Alcuni lotti di caffè in cialda e capsula delle marche Trombetta, Consilia e Zio d’America, sono stati ritIrati dalle case produttrici in via precauzionale per presunta contaminazione chimica. Sarebbe stata riscontrato un livello di ocratossina presente nelle confezioni che supera i limiti di legge.

Quali sono i lotti contaminati

Il ministero della Salute ha indicato i lotti che dovranno essere riconsegnati al punto vendita.

Si tratta del caffè Trombetta, espresso capsule trombetta arabica, confezione 10 x 5,5 grammi (lotto 02AD07B);

Consilia, cialda espresso arabica, confezione 18 x 7 grammi (lotto 01DD04B);

Consilia, capsula espresso arabica, confezione 16 x 7 grammi (lotto 01ND02B e lotto 01ND03B);

Zio d'America, capsule compatibili espresso arabica, confezione 50 x 5,5 grammi (lotto 02CD05B);

Zio d'America, capsule compatibili espresso arabica, confezione 10 x 5,5 grammi (lotto 01CD07B).

Cos'è l'ocratossina

L'ocratossina è un composto particolarmente stabile, in grado di resistere alle condizioni più estreme: si ritrova nel caffè anche dopo la tostatura ed è in grado di resistere a lungo ai normali processi metabolici. Dall’ultima valutazione Efsa del 2006 sono emersi nuovi dati che indicano che l'ocratossina può essere genotossica poiché danneggia direttamente il dna: gli esperti hanno confermato che può essere anche cancerogena per il rene. 

 

 FONTE AGI.IT

Segnalazione del Ministero della salute. Richiamo da parte del produttore (la Casearia Carpenedo srl) di un lotto di formaggio Brillo di Treviso a marchio Accademia del Formaggio per la presenza di listeria.

Il prodotto è venduto in forme intere da 380 grammi circa sottovuoto con il numero di lotto 08162J22 e queste date di scadenza: 13/03/2023, 16/03/2023, 05/04/2023, 09/04/2023, 12/04/2023 e 13/04/2023.