ALBICOCCHETI E FRAGOLETI DEL METAPONTINO AD EMISSIONE ZERO DI ANIDRIDE CARBONICA

SCANZANO JONICO. RIVOLUZIONE PRODUTTIVA NEL RISPETTO DEL PROTOCOLLO DI KYOTO

SPERIMENTATI CON SUCCESSO DUE PROGETTI DIRETTI AD ABBATTERE I GAS SERRA

LA GAZZETTA DEL MEZZOGIORNO 12.12.14

SCANZANO JONICO – “Abbiamo ottenuto applicando i processi scientifici studiati in ambito universitario 30 ettari di albicoccheti e 35 di fragoleti del Metapontino ad emissione zero di anidride carbonica (CO2) nell'ambiente. Anzi, questi prodotti ne sono diventati incubatori”. Una sorta di “rivoluzione” produttiva, nel pieno rispetto del Protocollo di Kyoto tendente ad abbattere i gas serra come, appunto, la C02, annunciata in conferenza stampa, nella sede di Assofruit, dal prof. Bartolomeo Dichio, del Dipartimento culture europee e del Mediterraneo dell'università della Basilicata. Università che ha operato con due partner: Frutthera (la filiale commerciale di Assofruit), che ha fornito i frutteti e gli orti delle aziende socie; e la Agreenment srl, lo spin off (sviluppatore di processo) con cui è stato possibile trasferire le innovazioni tecnologiche dai laboratori alla fase produttiva. “Ovviamente – ha spiegato Dichio – i nostri percorsi sono stati e saranno validati da una certificazione che verrà rilasciata da un ente terzo, indipendente, come la DNV. La DNV ha già studiato le nostre applicazioni rilasciandoci il documento di certificazione”. “Una innovazione sul piano internazionale - ha aggiunto il direttore generale di Assofruit, Andrea Badursi. Frutthera ha captato le esigenze dei consumatori, sempre più attenti alla qualità e alla sostenibilità ambientale, ed ha voluto la realizzazione del progetto Carbon footprint con Università ed Agreenment. Già nel 2015 riusciremo ad avere albicocche e fragole che hanno un impatto molto più contenuto rispetto agli anni precedenti di CO2. Un valore aggiunto che avrà il suo peso sui mercati”. Ora si tratterà di estendere il “processo produttivo” alla gran parte delle produzioni Frutthera. “Divulgheremo i risultati definitivi – ha concluso l'amministratore delegato della srl, Francesco Nicodemo – nel gennaio 2015. Ma siamo molto fiduciosi perché abbiamo sempre creduto nella difesa delle produzioni e dell'ambiente”.