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giovedì 5 aprile 2018

POLICORO. LE FRAGOLE CANDONGA DEL METAPONTINO IN 500 FRUTTERIE DI TUTTA ITALIA

UN CANDONGA FRAGOLA POINT
LA GAZZETTA DEL MEZZOGIORNO 5.4.18

POLICORO – Una rete di 500 frutterie di tutta Italia sta commercializzando le fragole Candonga prodotte nel Metapontino. L'accordo è stato stipulato dall'omonimo Club, il consorzio impegnato nella produzione della varietà Sabrosa, con la predisposizione di 500 Candonga fragola point. Gli amanti della produzione jonica possono trovare i punti vendita autorizzati sul sito http://www.candonga.it/. Gli originali point, caratterizzati da un espositore dedicato, una vetrofania e degli apprendimenti colorati e informativi, consentiranno ai consumatori di trovare fragole sempre fresche sino a giugno. I 550 punti della rete, infatti, sono riforniti quotidianamente dai grossisti dei mercati generali che ricevono la produzione direttamente dai soci del Club dopo 12-14 ore dalla raccolta, grazie ad una logistica efficiente ed integrata. Il progetto nasce dalla volontà di stabilire un rapporto diretto con i consumatori finali che apprezzano la fragola del Metapontino per varietà e provenienza offrendo nello stesso tempo un supporto pubblicitario alla vendita dei dettaglianti. Freschezza e qualità superiore caratterizzano la Candonga prodotta dai soci del Consorzio. Terreno, clima e acqua, insieme al rigido manuale di qualità, che impone metodi a basso impatto ambientale e costanti controlli qualitativi, la rendono unica. Raccolta, selezione e confezionamento sono eseguiti scrupolosamente a mano per preservarne bellezza, profumo e sapore. Il risultato è un prodotto con caratteristiche uniche: una forma conica allungata, un colore rosso brillante, calibro medio-grande e un profumo pieno e avvolgente. Coltivata nell'arco jonico lucano questa fragola si distingue per la bellezza dei suoi frutti di forma conica e colore rosso brillante, per la polpa soda e aromatica, un calibro medio-grande e per le elevate proprietà organolettiche. Ecco alcune delle sue proprietà: 27 Kcal per 100 g (indicata nelle diete ipocaloriche e ipoglicemiche), elevato contenuto di vitamina C, potassio e fibre.

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