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mercoledì 25 luglio 2018

POLICORO. UN COCKTAIL PER LA VITA IN MEMORIA DI ENZO GALLITELLI SUL LUNGOMARE. IN GARA DIECI BARMAN PROVENIENTI DA TUTTA ITALIA

ENZO GALLITELLI
LA GAZZETTA DEL MEZZOGIORNO 25.7.18
POLICORO - Dieci barman provenienti da tutta Italia si sfideranno sul lungomare di Policoro nella seconda edizione della della friendly barman competition “Un cocktail per la vita”, in ricordo di Enzo Gallitelli, barman della città jonica deceduto il 6 giugno 2016, a Roma, dove lavorava, a seguito di un incidente stradale. L’evento è organizzato dalla locale Associazione di promozione sociale “Enzo Gallitelli: Vivere a colori” con la collaborazione del Club86, dove si svolgerà la competizione, e di tre professionisti esperti di settore nonché giudici di gara. Si tratta di Paolo D’Amore, Bar manager presso Beat Spirits&Kitchen e presidente FIB Basilicata; Loris Prisciano, Bar & Beverage manager presso Sud&Food di Taranto; e di Marco Sdrubolini, docente di American Bar e Flair e Bartender presso Anima e ghiaccio private bar a Frascati (Roma). La rassegna è stata preceduta dalla selezione da parte dei giudici delle numerose ricette pervenute. Stasera, dalle 19, i finalisti (Alessandro Di Terlizzi, Antonio Camardo, Domenico Barra, Francesco Drago, Gianfranco Vagali, Luca Della Valle, Maurizio Mandolfo, Natale di Noia, Reija D'Elia e Riccardo Zito) si sfideranno per vincere i premi in palio. Il 1° classificato vincerà un biglietto aereo A/R per Berlino con incluso ticket di ingresso all’International bar and beverage trade show-Bar Convent che si svolgerà dall’8 al 10 ottobre 2018 nella città tedesca. Chi salirà sul secondo gradino del podio si aggiudicherà un corso di formazione presso la Federazione Italiana Barman (www.federazioneitalianabarman.com). Per il 3° classificato è riservata un attrezzatura professionale da barman marchio Lumian. Ricordiamo che l’Associazione “Enzo Gallitelli: Vivere a colori” è apolitica, non ha scopo di lucro ed è nata con lo scopo di svolgere attività esclusivamente per fini di solidarietà sociale nel ricordo del giovane policorese prematuramente scomparso. Presieduta dal padre di Enzo, Benedetto, vicepresidente la sorella Rossana, ha come missione quella di mantenere vivo il suo ricordo realizzando iniziative legate alle sue passioni. Aree di interesse sono la sicurezza stradale, con l'obiettivo di sensibilizzare al rispetto delle norme sulla sicurezza; il barteding, promuovendo attività di formazione ed eventi come quello odierno; la natura e l'ambiente, con il recupero e la valorizzazione del patrimonio urbano e naturalistico della regione Basilicata; gli amici animali, promuovendo manifestazioni volte a salvaguardare e tutelare i cani in particolare; la pet therapy e la musicoterapia, a cui Enzo si era avvicinato, mettendo in campo progetti destinati a migliorare la qualità della vita di persone affette da diverse patologie.

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