POLICORO.
CONCLUSO IL RAODSHOW EXCELLENCE TOUR 2015
LA
GAZZETTA DEL MEZZOGIORNO 19.6.15
POLICORO
- Si è concluso il Roadshow excellence tour 2015 della Candonga
fragola top quality. Si è trattato di un vero e proprio viaggio da
Nord a Sud della penisola il cui il prodotto leader dall'agricoltura
del Metapontino ha preso parte come premium partner di Viaggiatori
Gourmet, la guida dei più noti chef stellati d’Italia. Così, in
11 rinomati ristoranti l'oro rosso della Basilicata è stato al
centro di altrettante serate gestite dai numeri 1 della ristorazione
del Belpaese. Che ne hanno tessuto le lodi. Ecco gli ultimi due
giudizi della serie. Moreno Cedroni, de “La Madonnina del
pescatore”, di Senigallia (Ancona), ha detto: “Fragole molto
buone, di assoluto valore”. E lo chef Mauro Uliassi, dell'omonimo
ristorante anch'esso di Senigallia, ha così recensito Candonga:
“Solo a vederla dà garanzia di un ottimo prodotto. Una fragola
fragrante, profumata, succosa, ben bilanciata come grado di acidità
e dolcezza. Eccezionale il sapore, persistente”. Un tour che si
ripeterà. “Stiamo già lavorando alla campagna 2016 – ha reso
noto Carmela Suriano, general manager del Club Candonga, l'organismo
che raggruppa 16 fragolicoltori di medie e grandi dimensioni
dell'arco jonico lucano per una superficie di 350 ettari e 12mila
tonnellate di produzione. E saranno tante le novità che introdurremo
su più fronti. La fragola del Club è ormai testimonial accreditato
del made in Italy esprimendo la diligenza dei produttori italiani e
lucani attenti al rispetto delle regole, dell'ambiente e delle
risorse umane e produttive. Siamo pronti per aggiungere novità e
sviluppare progetti che andranno da iniziative commerciali e
promozionali fino ad arrivare a quelle a sfondo sociale”. E si
rinnoverà il rapporto con Viaggiatori Gourmet. Suriano: “Anche
quest'anno abbiamo partecipato in maniera attiva all'iniziativa
realizzata con la collaborazione di Claudio Sacco (editore della
guida, ndr) a cui va il ringraziamento a nome del Club per
l'organizzazione e la selezione accurata dei partner”.
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